Виталий

1. можно ли настроить соотвествия полей, грубо говоря чтобы цена в битриксе стала ценой на сайте ???

да если ты все это сможешь выгрузить в файл в нужном формате

2. помимо простых свойств товара (текст и число), есть еще потребность в передаче картинок (ссылки в формате ...*.jpg) и документов (ссылки в формате ...*.pdf), это возможно ???

Фотки загружать можно без проблем, а вот для pdf файлов придется написать небольшой плагин

3. также есть потребность в передаче товаров с данными множественных свойств товаров (один товар обладает одновременно несколькими значениями из списка) такое можно ???

не совсем понял о чем речь но если ты имеешь ввиду поля типа как цвет или размер то можно

4. Возможно ли, чтобы создались разделы (1 ровень) — разделы (2 уровень) — разделы (3 уровень) так, как они в битрикс24 прописаны, то есть чтобы в каталоге на сайте появились те же разделы и подразделы, что и у нас в каталоге товаров Битрикс24 (откуда мы экспортировали данные товары) ???

если ты при импорте для родителя будешь указывать цепочку из названий его категорий то все эта цепочка будет создана автоматически

5. Возможно ли из столбца «Мета-описание» и «ключевые слова» таблицы переносились данные в товар на сайте для SEO — продвижения ???

не совсем понял

Я советую тебе просто поднять на бесплатном тестовом тарифе modhost.pro (на котором можно установить до 5 платных дополнений) примерную структуру своего сайта и потестировать дополнение